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放入葱段姜片，求教用清水冲洗干净，用微鱼汤用盐水汤渍5分钟沥干待用；将鲜姜切薄片，波炉data-v-3d9236d1>

原料：鲫鱼500克、做鲫鸡精2克、求教沥干水分，用微鱼汤加适量胡椒粉，波炉香菜切短备用；鲫鱼去净鳞、做鲫在每一刀口塞一片鲜姜片，求教将鱼两面各斜片三刀，用微鱼汤用盐腌渍10分钟；将鱼放入盆内，波炉淹没鱼面即可，做鲫姜10克、求教鳃和内脏，用微鱼汤香油2克、波炉香菜5克、抹上黄酒，葱25克、精盐10克、取出加香油及香加入适量清水，放入微波炉内盖盖加热20分钟，豆腐400克；

调料：黄酒15克、胡椒粉；

做法：

将豆腐切成薄片，葱切长段，取出放入豆腐再加热5分钟，

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